Viel hat sich allerdings auch nicht verändert.
Ich lebe nach wie vor vegetarisch und ich denke das ich das auch noch eine ganze Zeit so handhaben werde.

Ich habe sogar ausversehen eine Arbeitskollegin bekehrt.

Jetzt wetteifern wir jeden Morgen wer das leckerste Frühstück hat wärend alle anderen sich ein schnödes Wurstbrot reinziehn.

Restaurant Besuch seid dem ich Vegetarier bin.



Gestern haben wir den Geburtstag meiner Oma nachgefeiert.
In einem Restaurant welches sie sich ausgesucht hat.

Tja, was soll ich sagen ... meine Oma ist noch eine von den richtigen Oma's die zu solchen Anlässen ihre besten Sachen anziehen, noch selber nähen und gerne gut bürgerlich essen.

Ich war also auf alles gefasst.

Das Restaurant das sie sich aussuchte trägt den Namen
"Eiserner Julius"

Als wir das Gebäude betreten haben war ich erstmal sehr überrascht wie hübsch es dort war. Sehr geschmackvolle Einrichtung, ein sehr freundlicher Kellner (oder sagt man Ober ?!)

Dann bekamen wir die Speisekarten.
Eine Seite mit Suppen und Vorspeisen (Vorspeisen waren für mich leider in der Form wie sie auf der Karte standen leider nicht möglich und Suppe gibt es vor jedem Hauptgang dazu)

Seite zwei,drei und vier waren vollgestopft mit Fleisch Gerrichten
Geflügel, Schnitzel, Steak, Fisch ...
Für jeden was dabei nur für mich nicht.

Doch dann gaaaaaaanz hinten, noch hinter den Desserts stand ganz einsam und allein "Vegetarischer Teller" - Röstinchen mit Gemüse und Käse überbacken

Ja wohl ... Ich lebe immer noch vegetarisch !
Und das jetzt schon doppelt solange wie ich es mir selbst zugetraut habe

Mir schmeckt es immer noch, mir fehlt auch immer noch nichts (außer zwei Kilo die ich verloren habe) und ich esse mit reinem Gewissen.

Hier mal meine lieblings Veggie Links

• Vegetarier Forum
• Vegilicious - Veggie Shop
• Vegetarier Only

Nein nicht von der Fleischlosenernährung
sondern von den ganzen blöden Sprüchen !

"Mach scharfe Sauce drauf, damit es nach überhaupt was schmeckt" ... "Die Kopfschmerzen kommen von dem ganzem Grünzeug" ... "Wer kein Fleisch essen will braucht auch keine Ersatzprodukte, sonst kannste ja gleich Fleischessen"

Doch diese Leute kann man ja wenigstens noch belächeln.
Ich selbst hab zu meinen Fleischesser Zeiten ja auch so blöde Sprüche gebracht, allerdings wußte ich auch da schon das es eine Art Selbstschutz war um Fleisch essen zukönnen ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

Viel schlimmer finde ich diejenigen die dir in allen Punkten rechtgeben. Allerdings nur unter der Option jeden Satz mit "hätte, könnte, würde" zu beginnen oder zu beenden.
Da würde ich mittlerweile gerne einfach sagen:
"Mach es oder halts Maul."


So jetzt zur weitern Entwicklung im Falle "Veggie-Me"
Ich habe noch gleich zu Anfang beschlossen doch auch auf Geflügel zu verzichten.
Und nun ab heute auch auf Fisch !
Am Wochende habe ich meinen ersten Tofu-Versuch gestartet und fand es grottig.

Meine selbst gesetzte Frist von 3 Wochen läuft morgen also ab und ich habe nach wie vor kein Interesse an Fleisch.
In den letzten Wochen habe ich viel in einem Vegetarier/Veganer Forum gelesen und ich muss sagen es hat sehr zu meiner jetztigen Haltung beigetragen.
Also : Keine Leichen auf meinem Teller

Eine Woche leb ich jetzt vegetarisch.
Und im Moment fehlt mir noch nichts. Die einzigen Nachteile die die Sache für mich hat sind a) der Kostenfaktor der durch b) den Zeitmangel ensteht.

Allein schon durch die Gestaltung des Frühstücks.
Ne Scheibe Wurst kostet nicht viel. Ein vegetarischer Brot-Aufstrich hingegen geht ganz schön ins Geld und zum selbst machen habe ich eben nicht die Zeit.

Ich schätze allerdings das das auch eher Gewohneit und Bequemlichkeit ist und sich somit von alleine einspielt.

Tag 3 im Experiment
Und ich wär schon zweimal fast versehentlich gescheitert.

Dienstag nach der Arbeit wollte ich nur was schnelles warmes essen weil wir abends essen gehen wollten.
Warm ? schnell ? Fünf Minuten Terrine Kartoffelbrei !
Also Deckel auf, Wasserkocher an, Wasser ins Töpfchen und warten
... ... ... ... ...
Kurz vorher wollte ich dann noch gucken was für eine Sorte ich mir da rausgesucht hatte (nicht das das geschmackliche Unterschiede wären für mich schmeckt das alles gleich)
jedenfalls war meine letzte Fünf Minuten Terrine Kartoffelbrei mit Fleischklösschen - hatte sich dann erledigt.

Die zweite Falle lauerte dann heute in der Pause auf mich.
Eine liebe Kollegin hat heute ihren Ausstand gefeiert und reichlich belegte Brötchen, Frikadellen, warme Würstchen etc. mit gebracht. (6 Kilo Hackfleich zu Frikadellen und Mettbrötchen verarbeitet).
So meine alternative waren Käsebrötchen oder Rühreibrötchen
- ich habe mich für das Rühreibrötchen entschieden.
Greife mir also ganz schnell eins bevor alle weg sind. Bin aber auch grade mitten in einem Gespräch und 2 Sekunden vorm reinbeissen ... fällt mir grade noch der Schinken auf der mich von meinem Brötchen "anguckt".

Das in sovielen Sachen Fleisch versteckt ist mit denen man garnicht rechnet ist wirklich erstaunlich.

Heute beginnt also mein Selbstversuch. Wie lange halte ich es ohne Fleisch aus ?!

Ich finde Vegetaria super. Ganz großes Lob an alle die das seid Jahren machen. Ich selbst hingegen hab es schon seid Jahren vor mal zu versuchen, da ich die Massentierhaltung und Verschwendung von Fleisch (toten Tieren) absolut unnatürlich und dem Stil in dem wir das ganze betreiben auch grausam finde.

Gestern war es also so weit. RTL hat mal wieder auf Zuchtbetiebe zur Fleischverarbeitung hingewiesen und mit den süssen kleinen Ferkeln bei mir voll gepunktet.

Mein einziges Problem an der Sache mit dem Fleischverzicht ist ...
der Fleischverzicht.
Ich werd es trozdem versuchen und zunächstmal auf alle Arten von Säugertierfleisch verzichten. Sprich Fisch und Geflügel sind okay (erstmal).

So sieht also mein Speiseplan für heute aus:

Zum Frühstück gab es ein Brot mit einem Rucola-Senf Aufstrich der im Gegensatz zu seiner Optik sogar ganz nett war.
Von diesem Aufstrich gibt es noch einige andere Sorten somit wäre das schon mal geklärt.

Zu Mittag werde ich eine Tomatensuppe und ein Käsebrötchen essen.

Und zum Abendessen wird es Kartoffelbrei, Spinat und ein Spiegelei geben.

Ich bin gespannt...